Berichtsheft Winzer inkl. Ordner

Informationsteil
- Grundsätze und Hinweise zur Führung des Berichtsheftes
- Der Auszubildende
- Ausbildungsvergütung
- Kurze Betriebsübersicht

Berichtsteil
Teil I - Tages- bzw. Wochenberichte:
- Wochenarbeitspläne (4 Blätter)
- Monatsarbeitspläne
- Berichte für die Wochen (80 Blätter)

Teil II - Erfahrungsberichte, Leittexte, Arbeitsvorhaben (24 Blätter)

Teil III - Ausbildungsbetrieb:
- Erfassung und Beurteilung wichtiger Betriebsdaten
- Unfallverhütung
- Traubenproduktion/Weinbau
- Traubenverarbeitung/Kellerwirtschaft